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Categoria: COMMERCIO/SOMMINISTRAZIONE

Sono aperte le iscrizioni al corso di aggiornamento per:

 

 sab 2agg

DESTINATARI

Il corso è rivolto a tutti coloro che hanno intrapreso un’attività di somministrazione e commercio di alimenti e/o bevande (bar, ristoranti, pizzerie, paninoteche, trattorie, commercio, ecc.) ed ha lo scopo di aggiornare e formare gli operatori del settore, con particolare attenzione al riconoscimento merceologico, etichettatura degli alimenti, manipolazione igenica e sicura degli alimenti, gestione del luogo di lavoro in sicurezza e nel rispetto delle normative in materia.

 

DURATA E SEDE DEL CORSO

Il corso si svolgerà in un’unica giornata c/o le sedi CNA del territorio.


DURATA COMPLESSIVA: 8 ore

MODULI FORMATIVI:
- Igiene e sicurezza degli alimenti;
- Merceologia ed etichettatura degli alimenti;
- Sicurezza sul lavoro

 

MODALITA' DI ISCRIZIONE

Compilare la scheda allegata e spedirla via fax o mail.
La domanda di iscrizione dovrà essere completata con documento di identità in corso di validità.

 

ATTESTATI FINALI

Al termine del corso, come previsto dalla normativa vigente, i partecipanti che avranno frequentato almeno il 90% del monte ore previsto riceveranno un attestato di frequenza “AGGIORNAMENTO PER L’ESERCIZIO DI ATTIVITA di S.A.B.” ai sensi della L.R. 27/2009 e DGR 1198/2012.

 

Per informazioni:
Marida Pulsoni
347.1783039
Elisabetta Capuano
327.6347963
Email
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Pec
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