CORSO DI AGGIORNAMENTO PER L’ESERCIZIO DI ATTIVITA di S.A.B.

Elisabetta Capuano
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Pec
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Il corso è rivolto a tutti coloro che hanno intrapreso un’attività di somministrazione e commercio di alimenti e/o bevande (bar, ristoranti, pizzerie, paninoteche, trattorie, commercio, ecc.) ed ha lo scopo di aggiornare e formare gli operatori del settore, con particolare attenzione al riconoscimento merceologico, etichettatura degli alimenti, manipolazione igienica e sicura degli alimenti, gestione del luogo di lavoro in sicurezza e nel rispetto delle normative in materia.

Il corso si svolgerà durante il mese di Febbraio in videoconferenza.

DURATA COMPLESSIVA:

Il corso ha una durata complessiva di 8 ore.

MODULI FORMATIVI:

– Igiene e sicurezza degli alimenti;
– Merceologia ed etichettatura degli alimenti;
– Sicurezza sul lavoro

Compilare il seguente modulo di Google: https://forms.gle/xGqk1MHoYGuMPAhn6

Al termine del corso, come previsto dalla normativa vigente, i partecipanti che avranno frequentato almeno il 90% del monte ore previsto riceveranno un attestato di frequenza “AGGIORNAMENTO PER L’ESERCIZIO DI ATTIVITA di S.A.B.” ai sensi della L.R. 27/2009 e DGR 1198/2012.

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