AGGIORNAMENTO PER L’ESERCIZIO DI ATTIVITA’ di S.A.B.
Per informazioni: Annamaria
Email: pesaro@formartmarche.it
Pec: formartmarche@legalmail.it
Il corso è rivolto a tutti coloro che hanno intrapreso un’attività di somministrazione e commercio di alimenti e/o bevande (bar, ristoranti, pizzerie, paninoteche, trattorie, commercio, ecc.) ed ha lo scopo di aggiornare e formare gli operatori del settore, con particolare attenzione al riconoscimento merceologico, etichettatura degli alimenti, manipolazione igienica e sicura degli alimenti, gestione del luogo di lavoro in sicurezza e nel rispetto delle normative in materia.
Il corso si svolgerà presso la sede di CNA di Pesaro.
DURATA COMPLESSIVA:
Il corso ha una durata complessiva di 8 ore.
MODULI FORMATIVI:
– Igiene e sicurezza degli alimenti;
– Merceologia ed etichettatura degli alimenti;
– Sicurezza sul lavoro
Aggiornamento Somministrazione Bevande e Alimenti
Al termine del corso, come previsto dalla normativa vigente, i partecipanti che avranno frequentato almeno l’80% dell’intero monte ore di lezione sosterranno una prova di esame di fronte ad una commissione esterna designata dalla Regione Marche. Al termine dell’esame, in caso di esito positivo, verrà rilasciato un Attestato di Abilitazione ai sensi della L.R. 27/2009 e DGR 1198/2012.
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